Situées dans le talon de la botte italienne, Les Pouilles ont un charme fou. Gorgée de lumière et de joie de vivre, c’est la dernière destination tendance. Plages de sable fin, mer azur, vieilles pierres… c’est un petit tour du monde et un voyage dans le temps. Le tout est parsemé d’oliviers. Chaque recoin de cette région dispose d’un patrimoine naturel et exceptionnel.
Dans un joli hameau, non loin de Fasano, c’est là que l’on dépose ses bagages, chez Vittorio Muolo, « une halte romantique ».
MASSERIA TORRE MAIZZA
Hôtel boutique 5 étoiles de luxe bordé par un parcours de golf (9 trous) qui serpente entre des oliviers tourmentés.
Il a restauré une ancienne ferme fortifiée : LA MASSERIA TORRE MAIZZA, avec son allure patricienne, sa piscine bordée de colonnes antiques…
Ses 30 suites pur luxe, son bar et son restaurant gourmet entourée d’oliviers, de roses et de jasmins en font un lieu haut en couleur.
Quel plaisir de prendre place à la table du restaurant Le Palme de la Masseria avec vue sur la vieille orangeraie… et le feu de bois qui crépitent dans la cheminée…
Vous découvrirez la délicieuse cuisine des Pouilles. Un croisement entre tradition et créativité, tout en sélectionnant les ingrédients les plus authentiques de leurs champs biologiques.
Vous pourrez également profiter d’une folle escapade à bord du yacht privé du Torre Maizza de 14 mètres qui vous mènera aux grottes de Polignano a Mare.
Une Masseria attachante qui est restée proche de son terroir et qui embaument les salons de parfums d’orangers
