OH LA LA ! LUXE & PASSION par Gisèle Quintal

Mes passions du luxe : Hotel – Spa – Beauté – Gastronomie

MILLE ET UN FAÇON DE VOUS FAIRE LA COUR…

Lorsque les caps et les falaises tombent abruptement vers les eaux salées du fleuve et que les vallées et les montagnes se succèdent en une enfilade de panoramas incroyables, vous saurez que vous êtes dans Charlevoix… région rêvée pour les amateurs d’art et d’artisanat. Ses petits villages débordent d’ateliers de sculpteurs, de peintres ou de potiers.

charlevoix

Surplomblant le masjestueux fleuve Saint-Laurent, Le Manoir Richelieu se dresse fièrement sur la falaise de Pointe-au-Pic, au cœur même de la pittoresque région de Charlevoix. Depuis le début du XXe siècle marqué par un retour au romantisme, nombre de personnalités y ont séjournés. Il vit longtemps défiler la riche société américaine.

fairmontVéritable institution hôtelière de luxe, Le Manoir Richelieu demeure un des centres de villégiatures les plus recherchés et appréciés. Ce joyau architectural dispose de 405 chambres et suites. Plusieurs boutiques sont aménagées au rez-de-chaussée, de même qu’un lien souterrain avec le casino.

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Envie d’une folle aventure. Faites la tournée historique du manoir…et parcourez en calèche les jardins et ses alentours.

fairmont_richelieu_63-560x372-000000Après cette folle balade, si vous éprouvez l’envie de vous ressourcez et de refaire le plein d’énergie, profitez du club de santé Amerispa, ici vous êtes basculé dans un monde enchanteur. Les meilleurs soins et la détente vous est réservé.

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Si la magie des terrasses, des donjons et des chambres ne suffit pas à vous ensorceler, la cuisine gastronomique, exécuté par le chef Patrick Turcot élaborée à partir des meilleurs produits du terroir, s’en chargera.  Les saveurs chantent, éclatent et surprennent.

FAIRMONT CHEF

Les plaisirs de la table font partie de la tradition du Manoir Richelieu qui compte trois restaurants, : dans un décor d’époque et d’œuvres d’art, Le Charlevoix offre une cuisine gastronomique régionale, un des seuls restaurants classés quatre diamants au Québec.

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Entrée de brie fondant . . . Ohlalal !

Le Saint-Laurent propose un menu “Brasserie française”et Le Bellerive pour sa part, permet de choisir entre un menu à la carte ou un buffet aux saveurs variés pour tous les goûts.

5.0.2

Au fil de votre séjour, le Manoir Richelieu vous ouvre un monde d’émotions et vous racontera son histoire majestueuse. Ouvrez bien grand les yeux. . . et laissez-vous surprendre !
Table du Chef

Voici la table du chef Patrick Turcot. Si vous avez de la chance comme moi, il vous invitera peut-être à partager avec lui un menu composé spécialement pour ce tête à tête des plus Ohlalal !

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Cette entrée a été publiée le 29 septembre 2015 par dans Confidences, et est taguée , , .
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